• 『裏千家』淡々斎好写 道場宗廣作 香次棗 桐共箱
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商品の詳細

「中古品・茶道具」石川県の山中塗師の道場宗廣さんの香次棗です。裏千家の淡々斎宗匠の御好写です。径約6.4cm 高さ約8cm  桐共箱「ヤケ、シミ等有」。 どうぞ宜しく。

商品の説明

ふるさと割】 【風流庵】 『裏千家』 淡々斎宗匠好写 ☆ 道場宗廣作 香
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YULABO|千田稚子三宅史家陶展展期:1,16 - 1,28 2024 與不同的工藝家
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最新のクチコミ

★★★★★

商品説明にも書いてありましたが、薄切りにして焼いて食べる変わったチーズです。 …というか、焼く以外に調理法がないようだ。 説明には「フライパンに油しかずに」と在りましたが、確かにチーズからじわ〜と油が出てくるので、油は絶対しかない方が良いです。あとフライパンはテフロンの物が良いでしょう。 ゆっくり両面を焼いてバリッとさせると、今までのチーズでは考えられない食感、面白い味わいです。…但し、かなり塩辛いです…塩分制限中の人には勧められないかな。お酒のおつまみ向きかも。

  • ランちゃん0261
  • 28歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

とにかく美味しい、一回に送ってもらう分量も適当です。

  • ローズm&m
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

ハードタイプですが生乳と塩だけの混じりっけのない素直な味が美味しいです。塩分もそれほど強くなく食べやすかったです。

  • sansan52
  • 24歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

そのまま食べても燻製のチーズの風味が十分味わえて美味しいのですが、ハムと一緒にオリーブオイルでほんのり焦げ目がつく位焼いて食べるのが大好きです^^ 又、リピさせていただきたいと思います(^_-)-☆

  • な〜みィ
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

他の方も書かれていましたが、ジャガイモがたくさん入っていて、 かなり余ります。 でも、とてもおいしく、フォンデュの後もふかしたりして、美味しく頂きました。 1つは「さつまいも?」と思うほど甘く、芋好きにはたまりませんでした。 肝心のチーズも塩辛すぎず、素材の味を生かしているけど、 チーズの風味も良く、5歳の子供もお野菜をパクパク食べていました。 大満足でした♪

  • みっき〜JPS
  • 40歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

母の誕生祝いに他のものと一緒に買いました。焼いて食べるというのが斬新! ワインのあてに、ヘリムチーズを5mmほどに切り、トマトを輪切りにして上に載せてフライパンで焼いたところ、あまりのうまさにあっという間になくなりました。サイトに、水につけて塩抜きするとよいと書いてあったのですが、トマトと一緒に焼いてお酒と一緒に食べる場合は、抜かなくていいかなという感じです。好みにもよると思いますが・・・。

  • るー19
  • 28歳
  • アトピー
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★★★★★

母の誕生日にプレゼントとして購入してみました。ワインが好きなのでワインに合いそうなものということで決めました。私も味見したところ、スーパーで売っている「裂けるチーズ」に比べると、コクがあり、香りも深く、味がしっかりしており、ワインに大変合います。細ーく裂けるところも面白いです。小さい子供も裂いてやると喜んで食べていました。裂かずにかじって食べると歯ごたえがあって、それも面白い食感でした。

  • がんちくりんヽ(^。^)ノ
  • 36歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

焼いても良いけど、生が好き~!!♪大きさも最初の印象は大きく感じたけど、スライスして生で食べ、グラタンにも使うとあっという間に無くなって…塩分も適度に薄めで、私にとっては最高なカチョカバロでした!!またお祝い事やプレゼントで使います!!

  • いっこ5614
  • 44歳
  • アトピー
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★★★★★

国産で火を通すタイプのチーズは初めて試してみましたが、美味しいですね。

  • NOBUBUN
  • 32歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

今回はお友達にプレゼント。このチーズはなんといっても焼きです。ホットプレートで焼いていただきます。いっぱい油が出ますよ。薄く切ってもよし。厚く切ってもよしです。お友達はどうやって食べたのかしら?今度お逢いしたらきいてみます。

  • taro1337296
  • 40歳
  • アトピー
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★★★★★

しっかり熟成してます。栗のようなコクがあって、ときどきジャリッとアミノ酸のうまみ成分にあたります。さすがエキストラですね。とてもおいしいです。 500グラム買いましたが、すぐに無くなりそうです。

  • jyuya007
  • 48歳
  • アトピー
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購入品

★★

こんな食感のチーズは初めて食べました。焼いて食べてみましたが、ミルクの味が濃くてとても香ばしく美味しかったです!焼くと、チーズと言うよりもソテーした鶏ささみみたいな感じwスライスしたトマトにバジルの葉っぱと共に乗せ、胡椒とオリーブオイルを振ればそれだけで上等なおつまみになりますね。これはリピート確実です!ご馳走様でした♪

  • odoriko1954
  • 36歳
  • アトピー
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★★★★★

癖がなく食べやすいのでお気に入りです。そのまま食べても美味しいですし、ホットサンド、グラタン、ピザetc…と何にでも使えるので大変便利です。お値段も他のチーズと比べて割安なので、我が家では小さくカットして冷凍保存しています。

  • プー7657
  • 44歳
  • アトピー
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★★★★★

チーズフォンデュに使いましたが溶けやすくて美味しかったです。カットしてあるので便利ですね

  • 1月1日
  • 52歳
  • アトピー
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★★★★★

無添加のため チーズの嫌味がなく、味に満足してます。ピッツァ、トースト、キッシュにといろいろな用途に使い、重宝してます。

  • mic3298
  • 40歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

焼いて焼いて。最高です。このチーズは鉄板で焼きましょう。夏はお庭でバーベキューなので網。冬は屋内なのでホットプレート。そこでこのチーズが登場します。いいお値段ですがその分の価値はあります。量もあるので何回も鉄板焼きができます。ママは値段は知りません。ビックリしますから。毎年買っています。

  • マリーン4826
  • 48歳
  • アトピー
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